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** 예약을 먼저 하신 후 5월말까지 입금확인된 순서대로 배송해드립니다!

[Tip]
생매실을 구입할실 분들께서는 매실주, 매실엑기스 등을 보관할 플라스틱/옹기/유리 항아리 등 용기를 미리준비해 두세요. 매실은 택배로 도착된 후 바로 가공해야 된답니다. 냉장고에 보관해도 금방 물러지거든요. 입구가 좁은 18 리터 생수통은 사용하지마세요, 터질 수 도 있거든요.
매실 10kg일 경우 매실엑기스는 약 13L가 만들어 진답니다.

[상품설명]
매실(특)은 매실(왕특)보다는 작으며 원형입니다. 주로 장아찌나 엑기스용으로 사용됩니다.
6월 중순부터 수확이 됩니다.


좋은매실농원은 해발 300 ∼ 400M의 경남 하동군. 읍에서 가장 오지마을입니다. 지리산 기슭에 위치한 산간 마을로서 공해가 없는 자연모습 그대로 맑은 물과 공기 그리고 밤낮의 기온차이가 뚜렷합니다. 이러한 자연 기후와 토질에서 재배된 좋은매실농원은 다른 지역 매실보다 푸르고, 알이 굵은 최신 품종으로 전국 소비자로부터 인정을 받고 있습니다.


주요 매실 음식
매실엑기스, 매실장아찌, 매실주, 매실쨈, 매실된장  등

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